Da lunedì 28 marzo, LTA Logistic Training Academy, LTA Cooking School e D&CA “Drink & Coffee Academy” vi accompagneranno in questo nuovo percorso per acquisire una valida conoscenza del mestiere

Il corso si svolgerà all’interno della cucina della scuola LTA, via del Marzocco 80 (Livorno), dove gli alunni potranno lavorare in postazioni di lavoro con tutte le attrezzature tecniche necessarie per simulare le varie preparazioni.

Il corso è incentrato su esecuzioni pratiche utili ad approcciare il mondo del bartending. L’obiettivo è trasmettere i principali movimenti di esecuzione del barman per imparare a realizzare i drink più richiesti dai clienti.

Docenti: Fulvio Lera, bartender e Federico Quilici, barman ed esperto di Latte Art.

INSEGNAMENTI E ATTIVITÀ:

• Moduli teoria
• Preparazione del caffè
• Prove di assaggio caffè
• Montaggio latte
• Conteggio in cl e oz
• Uso del metal pour
• Costruzione di un cocktail
• Giornata esperenziale in azienda
• Servizio career service a cura di LTA
• Esame finale

Ulteriore novità del corso di formazione è l’aggiunta di un servizio placement da parte dell’azienda LTA Logistic Training Academy che fornirà il suo aiuto nella stesura cv, accompagnamento al colloquio di lavoro ed esperienza pratica nel settore di una giornata come esperienza formativa sul campo. Al termine del percorso formativo, verrà consegnato un Attestato di frequenza.

Costo totale 890 IVA inclusa, sarà possibile pagare l’intera cifra oppure attraverso pagamento rateizzato, nella formula:

• 190 euro al momento dell’iscrizione
• 350 euro a inizio lezioni
• 350 euro a fine lezioni

La durata del corso è di 73 ore, tra lezioni teorico-pratiche ciascuna di 6 ore e si svolgono dalle 08:30 alle 13:30, dal lunedì al mercoledì.

Per informazioni scrivere a susanna@logistictrainingacademy.it oppure 3476781430 – 0586828957